Salar de Uyuni

Kachi Lodge

Science-Fiction sur l'Altiplano

De loin, les sphères blanches ressemblent à une station spatiale conçue par Buckminsterfuller, car il règne ici indéniablement un air d’observatoire, ou une folie construite pour un astrophysicien passionné !  Situé directement sur les Salines d’Uyuni, à 3’667 m d’altitude au pied du volcan Tunupa, ce luxueux camp de dômes vous attend pour une expérience inédite.

Parfaitement écologique, Kachi Lodge est le premier lodge à s’implanter directement sur la croute de sel du Salar, comme autant de bulles futuristes. Exceptionnel, le camp de luxe est une prouesse humaine et technique. Les six suites et l’espace lounge peuvent résister à des vents de plus de 160 km/h. À l’intérieur de chacune des tentes en forme de dômes, on trouve un lit double, transformable en twin, une salle de bain équipée et des toilettes à combustible. Kachi Lodge mise sur le solaire et des fours à pellets pour que le confort soit optimum. Dans ce décor exceptionnel, chaque journée est l’occasion de rouler sur le salar avec des VTT, de découvrir les centaines de cactus de l’île voisine, ou de grimper au sommet du Tunupa, ou encore d’observer les étoiles comme jamais auparavant.

On revient au dôme lounge pour lire, goûter, ou contempler les vues infinies avant de se régaler de la cuisine de Gustu, restaurant étoilé de La Paz, classé parmi les dix meilleurs restaurant d’Amérique du Sud, crée par Clauss Meyer, l’homme derrière le fameux Noma à Copenhague. Faire appel à Gustu, c’est aussi soutenir son école de cuisine pour enfant défavorisés montée par le chef à La Paz.

Pour les plus « artistes » d’entre vous, il est possible de s’offrir des performances du plus grand artiste bolivien, Gastón Ugalde, connu pour ses installations inspirées du land art qui habillent le Salar de Uyuni de couleurs vivent. Et pour ceux qui le souhaitent, toutes les oeuvres de Gastón qui décorent le lodge, peuvent s’acquérir directement sur place.

L'expérience d'Uyuni

Il existe de nombreuses options pour tirer le meilleur parti de votre expérience sur le Salar.

  • À ne pas manquer : une randonnée le matin jusqu’à l’île voisine, couverte de cactus géants et offrant une vue imprenable sur le Salar. Nous préférons éviter l’île de l’Inca Huasi, la plus célèbre mais très, très touristique, à 30′ du camp.
  • L’après-midi, une autre option est la visite du charmant village de Coquesa et de ses momies abritées dans une grotte à 600 m au-dessus du village, toujours avec de belles vues sur le Salar.
  • À environ 1h15 en voiture se trouve l’intéressant site archéologique d’Alcaya, une ancienne ville pré-colombienne près de Salinas.
  • Ceux qui sont en forme peuvent marcher jusqu’à la lèvre inférieure du cratère du volcan Tunupa (2h).
  • La nuit, un télescope est à votre disposition pour observer la nuit étoilée de l’Altiplano.
  • Lorsqu’elles sont en activité, une visite aux Salinas vous aidera à comprendre comment les locaux recueillent le sel à la surface.
  • Vous pouvez également emprunter l’un de nos vélos de montagne et découvrir la platitude du Salar autour du camp.

Voyage culinaire avec Gustu

Nous considérons que la nourriture est une autre façon de découvrir un pays et sa culture. Et qui d’autre que le restaurant Gustu de La Paz pourrait pourrait vous faire partager et vous proposer une cuisine authentique et inventive dans le cadre magique de Kachi Lodge ?
Le restaurant Gustu a été créé au début de l’année 2013, dans le but de devenir une vitrine du grand potentiel de la production, de la culture et de la biodiversité de la Bolivie, avec le rêve de faire de la culture gastronomique bolivienne un moteur du développement national. Reconnu comme l’un des meilleurs restaurants du continent, l’équipe de Gustu travaille uniquement et exclusivement avec des produits boliviens. Gustu entretient des relations respectueuses avec chacun de ses fournisseurs, en cherchant à consolider la chaîne productive locale, à commencer par la promotion d’activités commerciales équitables.
Mais Gustu n’est pas seulement un restaurant gastronomique. C’est le premier projet de la Fondation Melting Pot Bolivia, une fondation dédiée à la conduite de projets gastronomiques au profit de personnes issues de milieux vulnérables,

visant à leur apporter un soutien pour améliorer leurs conditions de vie, celles de leurs familles et celles de leurs communautés.
Gustu croit que l’éducation est une base fondamentale pour le progrès d’une nation. C’est pourquoi Melting Pot (en collaboration avec ICCO Cooperation) gère également un programme éducatif appelé Manq´a, composé de plusieurs écoles d’alimentation qui offrent une formation technique gratuite en gastronomie à des jeunes issus de milieux vulnérables dans le but de transmettre un métier et un parcours professionnel aux jeunes de La Paz, faisant de la gastronomie un outil d’insertion sociale et de débouchés.
Gustu croit également que la promotion et le soutien des produits indigènes de Bolivie sont essentiels pour le renforcement d’une identité nationale unie et le moteur du développement économique et de la souveraineté alimentaire.
Et, par-dessus tout, ils sont convaincus qu’il est possible de changer le monde par l’alimentation.

Notre avis

Une expérience unique au monde!

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