La Finca iconique de Minorque

Fontenille Santa Ponsa

Il n'y a que sur l'île de Minorque que long trouve une architecture "palatiale", comme cette somptueuse propriété de Santa Ponsa!

Santa Ponsa, est considérée comme la « finca iconique » de l’île

A l’inverse de Fontenille Torre Vella, Fontenille Santa Ponsa est une maison coloniale à l’architecture palatiale dans un énorme jardin tropical. La première adresse est minérale, ce que la seconde est végétale et chaleureuse.

Santa Ponsa, est effectivement un ancien palais du XVIIIème siècle considéré comme la « finca iconique » de l’île, aux jardins luxuriants en restanques, alimentés en eau grâce à un système d’irrigation gravitationnel unique dans l’archipel des Baléares.

Une oasis de verdure qui fait figure de défi sur cette île aride avec un potager de 5000 m². Dans cet écrin de nature, l’ambiance est au raffinement avec une architecture d’inspiration espagnole et mauresque qui vous donne une idée du faste d’antan. On ne peut s’empêcher de penser à l’Alhambra. Imaginez-vous : cent hectares de verdure, de jardins, de plantations, sans aucune agression du monde moderne qui ne vienne troubler votre quiétude.

Derrière sa façade rouge, l’atmosphère rend hommage au passé colonial des lieux avec son mobilier en rotin, ses murs colorés et son jardin d’hiver qui jouxte le bar. Ici, l’esprit « maison » flotte dans les 22 chambres et suites, comme dans les parties communes où l’on retrouve une décoration dominée par les références coloniales.

Sur les murs vert canard, et bleu grisé, des estampes d’oiseaux exotiques, des cages à oiseaux vides disséminées dans le jardin, des salles de bains en zelliges vert bouteille. Le soir venu, la pierre ancienne se teinte de rose, les palmiers centenaires se dressent plus haut vers le ciel, les photophores s’allument. Santa Ponsa est chaleureuse et réconfortante.

Avec sa philosophie slow life, son luxe tout en discrétion et son concept singulier proposant deux expériences radicalement différentes mais foncièrement complémentaires, Fontenille Menorca n’est pas seulement l’un des plus beaux hôtels de Minorque ou des Baléares, c’est une nouvelle adresse de référence pour toute la Méditerranée.

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