Dans les montagnes de Pinde, massif dédié à Apollon
Aristi Mountain Resort
Magie des montagnes
Couronnée de sommets qui élèvent l’esprit, la région de Zagori, en Épire, est un secret bien gardé des Grecs et une destination qui mérite d’être explorée.
Dans les montagnes du Pinde –dont il est dit qu’il était dédié à Apollon, dieu de la musique et de la poésie, ainsi qu’aux Muses–, au nord de la Grèce, loin des rivages ensoleillés de la mer Égée, des forêts feuillues de hêtres et de châtaigniers remplacent les oliveraies caractéristiques du sud, et des lacs alpins étincelants sont encadrés par des sommets élevés et parfois enneigés. C’est un aspect de la Grèce qui échappe à la plupart des gens mais qui captive l’imagination et le cœur de tous ceux qui s’y rendent.
À première vue, les logements ressemblent à des maisons de village, leur portique étant relié par un réseau de chemins sinueux et d’escaliers enchanteurs. Une terrasse commune offre une vue panoramique sur les gorges de Vikos et les falaises environnantes.
Pendant l’été, une piscine extérieure et un spa, en parfaite harmonie avec l’environnement et donnant sur les montagnes verdoyantes, sont conçus pour votre bien-être mental et physique et votre relaxation.
Certaines chambres de l’Aristi Mountain Resort offrent une vue directe sur les villages de Papingo et Mikro Papingo, Vikos et les impressionnantes falaises rocheuses des » Tours d’Astraka « . Chaque résidence est construite en pierre et en bois, joliment décorée, tout en offrant la chaleur intime et la discrétion d’une maison privée. Le complexe dispose d’une variété de chambres pour répondre à tous les besoins.
Impressionnantes, uniques et sans prétention, les nouvelles villas peuvent devenir votre retraite privée en montagne tout au long de l’année. Elles sont réparties sur deux étages, les deux niveaux étant reliés par un escalier intérieur.
Nommé d’après l’herbe indigène de Zagori, le restaurant Salvia met l’accent sur les produits locaux, mêlant tradition et innovation pour créer des plats et des saveurs qui excitent les sens.
Bien-être et vue relaxante
Le complexe offre des moments uniques et inoubliables de relaxation, de rajeunissement et de bien-être. La piscine intérieure à température contrôlée permet de faire de l’exercice et de se détendre, et les installations de spa supplémentaires comprennent un hammam, un jacuzzi et un sauna ainsi qu’un choix de soins du visage et du corps.
Activités et expériences
Action
Partez en randonnée dans les gorges de Vikos, l’un des canyons les plus profonds du monde, ou escaladez les sommets environnants pour avoir une vue sur ce gouffre spectaculaire.
Suivez les traces des commerçants ottomans, en parcourant les chemins pavés et les ponts en arc qui relient les villages enchanteurs de la région. La rivière Voidomatis est parfaite ! L’un des parcours les plus époustouflants pour le rafting et le kayak est aussi un chemin qui part du pont Papigo et se termine au pont Kleidonia. La longueur du parcours est d’environ 5 km et dure 1 heure et 30 minutes.
Rafting ou kayak le long de rivières de montagne cristallines, naviguant sur des eaux vives et des ravins sinueux. Une belle descente en rafting sans grand effort. Votre intérêt sera capté par l’environnement avec des paysages naturels luxuriants et les eaux turquoise de la rivière, qui est l’une des plus claires d’Europe.
Découverte photographique
Zagori est l’un des endroits les plus photogéniques de Grèce et d’Europe. Avec son terrain unique, sa grande variété d’altitudes, sa biodiversité exceptionnelle et sa magnifique architecture.
Chasse aux champignons
En Grèce, il existe 150 sortes de champignons comestibles. Il s’agit des champignons les plus courants qui poussent dans les champs et des truffes rares qui poussent sous le sol. La collecte est donc très intéressante et nécessite l’aide et les connaissances de personnes qualifiées, comme Thucydides, qui vous raconteront leur histoire et vous parleront des secrets de la nature et des conseils pour la collecte des champignons !
Détente
Savourez des plats typiques de la Grèce du Nord sur le patio du pavillon tout en admirant les vues panoramiques sur les falaises rocheuses imposantes et les vallées fluviales verdoyantes.
Installez-vous avec un livre devant la cheminée du salon ou détendez-vous dans le sauna ou le hammam du spa.
Face à l’enchanteresse Astraka, à côté de la rivière Voidomatis, profitez de séances de yoga relaxantes : des postures qui amélioreront votre condition physique et vous rapprocheront de la partie intérieure de votre corps.
Héritage culturel
C’est un lieu de paysages vivants et de villages de contes de fées avec un riche patrimoine culturel datant de l’époque où les commerçants ottomans passaient par ici sur leur chemin de Constantinople vers le reste de l’Europe.
Un complexe de 46 beaux villages où chacun peut trouver ce qu’il demande. Ceux-ci sont pleins de vie ou d’une tranquillité absolue, avec des vues incroyables et au milieu de la forêt. Les habitants sont plus qu’accueillants et sympathiques, et vous aurez l’occasion de déguster une excellente cuisine traditionnelle !
Domaine Glinavos
À deux pas de l’hôtel, ce vignoble vous initie au monde du vin local.
Notre avis
Un lieu magique, une excellente cuisine, du personnel accueillant et agréable, un service chaleureux et une multitude d’activités, tant à l’hôtel que dans la région environnante exceptionnelle.
