
Parcourir les Bouches de Kotor entre villages et montagnes
Les Bouches de Kotor constituent l’une des signatures les plus fortes du Monténégro. La baie s’enfonce profondément dans les terres, entourée par les reliefs de l’Orjen et du Lovćen. À Kotor, les remparts et les ruelles de la vieille ville s’élèvent au pied de la montagne. Plus loin, Perast aligne ses palais et ses maisons de pierre le long de l’eau, face aux îlots de Notre-Dame-du-Rocher et de Saint-Georges.
Une matinée peut commencer par une sortie en bateau depuis Perast. L’embarcation s’éloigne progressivement du rivage, longe les anciennes fortifications de la baie puis rejoint les îlots avant de revenir vers les villages côtiers. Les montagnes ferment progressivement l’horizon autour de l’Adriatique.
À terre, le voyage change encore de rythme. Une promenade dans Kotor, un déjeuner dans une ancienne maison de pierre ou une montée vers les hauteurs du Lovćen permettent de découvrir cette région sous des angles très différents, plus ancrés et plus authentiques.
Les Bouches de Kotor ne sont donc pas simplement une étape balnéaire. Elles constituent un véritable territoire propice au voyage, où villages de caractère, patrimoine et paysages maritimes composent l’un des visages les plus singuliers de la Méditerranée.

Longer une côte où la Méditerranée garde son caractère
En quittant les Bouches de Kotor vers le sud, le paysage s’ouvre progressivement.
La route côtière traverse Budva, rejoint Sveti Stefan puis continue vers Petrovac, Bar et Ulcinj. Les vieilles pierres laissent progressivement place à des paysages plus ouverts, aux oliviers, aux villages côtiers et aux portions de littoral moins urbanisées typiques de la Méditérrannée.
À Sveti Stefan, l’ancien village fortifié posé sur un îlot rappelle l’histoire particulière de cette côte. Plus au sud, Bar offre une atmosphère marquée par la mer et son arrière-pays montagneux. À proximité, les oliviers centenaires témoignent d’une tradition méditerranéenne profondément enracinée.
Les journées commencent sur le littoral avant de se poursuivre autour d’une table face à la mer. On découvre alors un art de vivre culinaire typique de l’adriatique rythmé par le service de poissons grillés, d’huile d’olive, de vins locaux et de longues conversations autour d’une table.
Le littoral monténégrin se découvre ainsi par étapes, par ses petites adresses, ses villages de caractère et ses paysages méditerranéens. Une manière de voyager qui privilégie la diversité plutôt que l’accumulation de stations balnéaires.