Mendoza, au Pied des Andes
Awasi Mendoza
Se connecter avec la nature
17 villas privées se dressent dans un vignoble au pied des Andes, au cœur de la culture locale de la région viticole. Découvrez les chevaux Criollo et partez à l’aventure en pleine nature comme les véritables gardiens de troupeaux argentins. N’oubliez pas de vous arrêter de temps à autre pour une dégustation.
Niché dans un vignoble de 22 hectares, Awasi Mendoza est un établissement stratégiquement situé entre les vignobles les plus connus et la magnifique chaîne de montagnes des Andes. Les chambres et villas exclusives sont indépendantes, avec des extérieurs naturels et confortables et une décoration relaxante.
Les chambres « Luxury & Front Row » disposent toutes de lits king size et de lits jumeaux, d’une grande salle de bain principale et de deux lavabos. La chambre est reliée à un salon intérieur séparé, doté d’un mobilier chaleureux et d’œuvres d’art uniques. Toutes comprennent une piscine privée (petit bassin) et une terrasse. Un escalier extérieur mène au toit de chaque chambre, offrant une vue imprenable à 360 degrés sur les vignobles environnants et les Andes.
Deux villas Vineyard offrent une expérience haut de gamme unique en son genre. La Master Suite avec salle de bain spacieuse communique avec un grand salon qui s’ouvre sur sa piscine extérieure privée. Le tout est complété par un hot tup extérieur et une superbe terrasse avec foyer sur le toit.
Fidèle au concept authentique « de la ferme à la table », le chef du Mendoza crée des plats à partir de produits biologiques récoltés dans les jardins du restaurant. En plus de proposer des accords mets-vins remarquables, il partage son expertise lors d’ateliers culinaires.
Le salon offre une atmosphère réconfortante et détendue, entouré de livres et de cheminées.
Expériences privées Awasi
Awasi propose des séjours sur mesure afin que chaque voyageur puisse explorer à son rythme et créer un lien significatif avec la destination. À Awasi, chaque séjour est entièrement personnalisé. Chaque chambre dispose d’un guide privé et d’un véhicule 4×4, ce qui vous permet d’explorer à votre rythme et selon vos intérêts et vos envies. Cette approche personnalisée garantit des expériences immersives et flexibles, conçues pour vous connecter à l’essence même de chaque lieu unique.
Cours de cuisine
Vous apprendrez à cuisiner des empanadas, du pain grillé, du steak, du tomaticán et des fruits grillés (plats typiques locaux). Comprend les vins Cavas, un tablier Cavas et des recettes souvenirs.
Circuit œnologique
Accompagné de chauffeurs bilingues, vous pourrez explorer la région viticole et découvrir l’esprit de Mendoza dans chaque endroit, notamment grâce à des dégustations haut de gamme et des déjeuners accompagnés de vins dans les meilleurs domaines viticoles.
Vendanges
Participez aux vendanges aux côtés des travailleurs locaux. Cueillez les raisins à la main, découvrez les techniques traditionnelles de vinification et participez à un festin des vendanges avec l’équipe du domaine viticole. Disponible pendant la saison des vendanges (février-avril).
Équitation
En quittant le lodge, vous pouvez visiter certains des vignobles voisins à cheval : Finca Decero et Ojo de Agua. Toutes les randonnées sont suivies de délicieux repas, sous forme de pique-nique charmant ou de délicieux déjeuner au lodge ou dans les vignobles eux-mêmes.
Expérience dans un ranch
Balade à cheval dans un ranch de luxe, avec une vue incroyable sur les Andes et un barbecue argentin typique. Montez sur des chevaux de compétition à travers les plaines et les plateaux, pour atteindre un point de vue magnifique sur les Andes. Après votre balade à cheval, retournez au ranch pour un asado argentin typique, en vous imprégnant du magnifique paysage.
Randonnée dans les Andes
À une heure d’Awasi Mendoza, vous pouvez choisir parmi différentes randonnées entre 1 370 et 2 438 mètres d’altitude. Chaque excursion est planifiée en fonction de vos préférences et de votre condition physique.
Trek Confluencia – Parc de l’Aconcagua
Il s’agit d’une excursion d’une journée complète qui commence au début de la Quebrada de Horcones, dans le parc provincial de l’Aconcagua, à une altitude d’environ 2 850 mètres. Après avoir emprunté les sentiers des lagunes, vous vous dirigerez vers la Quebrada del Durazno.
Combinez plusieurs lodges Awasi
L’aventure sud-américaine parfaite
Chaque séjour chez Awasi vous plongera dans les histoires et les traditions locales de chaque destination. Awasi propose des séjours dans des villas privées qui garantissent authenticité, confort et connexion avec l’environnement. Choisissez l’un des sites ou combinez-en plusieurs et profitez de paysages époustouflants, de saveurs locales et de trésors cachés.
En combinant différentes destinations Awasi, en Argentine, au Chili ou au Brésil, profitez de séjours gratuits dans nos hôtels préférés dans les villes de correspondance, ainsi que du savoir-faire local de nos experts qui vous aideront à créer votre expérience sur mesure.
En Argentine > Awasi Iguazú
Au Chili > Awasi Atacama & Awasi Patagonia
Au Brésil > Awasi Santa Catarina (page en préparation)
Notre avis
Après plusieurs jours consacrés à la découverte des vignobles, à des cours de cuisine et à des aventures en montagne, revenez à Awasi Mendoza pour vous détendre dans le spa et savourer une cuisine locale dans le restaurant Relais & Châteaux. L’endroit idéal pour profiter à votre rythme de la région viticole de Mendoza, au milieu des vignobles.
